Ricotta Salata Saporita
Descrizione:
Ricotta pecorina stagionata, prodotta con siero di latte di pecora pastorizzato e sale. Ideale da grattugia per la preparazione di piatti tipici o da servire tal quale. Confezionato sottovuoto, in cartoni da due forme da 3 Kg. cad.
| PRODOTTO | SAPORITA |
| COD. ARTICOLO | 1010 |
| INGREDIENTI | Siero di latte ovino pastorizzato, sale |
| TIPO DI FORMA | Cilindrica, a facce lisce |
| SAPORE | Secco, sapido, asciutto |
| PASTA | Bianca, compatta |
| CROSTA | Bianca, liscia |
| STAGIONATURA | 10-15 gg. |
TIPO DI CONFEZIONE: forma intera da kg. circa, imballo in cartoni da N. 2 pezzi.
| PROTEINE | GRASSI | CARBOIDRATI | CALORIE | ENERGIA |
| gr. 100 | gr. 100 | gr. 100 | kcal | kj |
| 18,00 | 24,00 | 0,05 | 288 | 1206 |
